Saison : Cotisation
AMAP Mauves 
Porc/Agneau/Merguez
Didier BROUARD 
Pâtes
Magali DELAUNAY 
Champignons
.Magali DELAUNAY 
Oeuf/Rillette/Plat/Farine
GAEC des 1001 pattes 
Le Chant des épis
Lys et Benoit Bazin 
Produits Laitiers
La ferme des Prés d`Orée 
Brebis
Marjolaine HUGUET 
Bière et Limonade
Brasserie SOMA 
Spécialités Mexicaines
GAEC Milpas 
Fournée Générale
Anthony Suteau 
Le Rire des Fleurs
Violaine Suteau 
Chevres
GAEC Ferme de la Galaxie 
Légumes
Alice Ménard 
Crêpes Galettes Farine
François COUEFFE 
Pommes/Poires
EARL Les Trois Villages 
Sorbets
Skornet Sorbets paysans 
Marguerite&Coccinelle
Aurélie Lucas 
Boeuf/Veau/Viande hachée
François COUEFFE 
Miel
GAEC Les ruchers de l’Erdre 
Jus de raisin / Vins
Romain Moreau 
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Contrat  Nom  Adresse  Commentaire

Porc/Agneau/Merguez

Didier BROUARD La Champenière 49530 DRAIN Totalité en 1 à 6 chèques.
Il est proposé aux prix et aux dates prévues sur le planning joint, les produits certifiés BIO suivants :
  • De la viande de porc (14.90 euros/kg)sous forme de colis de 2,5kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale de 10kg. Les colis peuvent comprendre : Saucisses de Toulouse - Pâtés à cuire - Escalopes - Rôtis - Poitrine tranchée - Boudin noir - Chipolatas, etc. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) sous forme de colis de 1.75 kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale d`environ 7 kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/4 agneau (18.00 euros/kg) en 1 livraison d`environ 3.5/4 Kg. Les colis peuvent comprendre : Rôti de selle ou sauté d`agneau - Gigot tranché - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Côtes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) en 1 livraison d`environ 7 Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • Des sachets de merguez 100% mouton bio (16 euros/kg) de 1kg, soit environ 12 à 15 merguez. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.
  • De la chair hachée de mouton par 1kg (14.50 euros/kg). Chair légèrement épicée, pour lasagnes, tomates farcies, parmentier, boulettes, etc. Possibilité de commander ou pas aux dates proposées.
  • RAPPEL: TOUT PRODUIT NON RECUPERE LORS DES DISTRIBUTIONS SERA FACTURE. Régularisation en fin de saison en fonction des poids réel

  • ProduitPrix/distributionType Distribution Dates Distribution
    Porc 10Kg - 4 distributionsMêmes quantités chaque fois
    03-Mai 31-Mai 06-Sept04-Oct
    Colis env. 2,5Kg - 14,90€/Kg 37.25
    1/2 Agneau 7Kg-4 distributionsMêmes quantités chaque fois
    03-Mai 31-Mai 06-Sept04-Oct
    Colis env. 1.75Kg (Avec gigot entier) - 17,40€/Kg 30.45
    Colis env. 1.75Kg (Avec gigot tranché) - 17,40€/Kg 30.45
    Colis 1/4 Agneau 3,5KgMêmes quantités chaque fois
    06-Sept
    Colis env. 3.5 Kg - 18€/Kg 63.00
    Colis 1/2 Agneau 7KgMêmes quantités chaque fois
    06-Sept
    Colis env. 7 Kg (Avec gigot entier) - 17,40€/Kg 121.80
    Colis env. 7 Kg (Avec gigot tranché) - 17,40€/Kg 121.80
    Merguez de moutonQuantités à choisir
    pour chaque date
    31-Mai 06-Sept
    Colis 1Kg (env.12 - 16e/kg) 16.00
    Chair hachée de moutonQuantités à choisir
    pour chaque date
    31-Mai 06-Sept
    Chair hachée de mouton (1Kg) - 14,50€/Kg 14.50
    Termes ContratRecto Contrat
  • Paiement à la commande et régularisation en fin de période : Après avoir rempli le tableau puis validé par l`onglet "calculer commande",une proposition de montants de chèques vous sera faite. Faire de 1 à 6 chèques maximum libellés au nom de Didier BROUARD (retrait le 10 de chaque mois) Une régularisation sera réalisée en fin de période pour prendre en compte :
  • La non livraison éventuelle en cas d`aléas de production
  • Le poids réel des colis. Chaque Amapien passera sa commande lors des permanences d`inscription en déposant son contrat rempli + les chèques correspondants.
  • RAPPEL: TOUT PRODUIT NON RECUPERE LORS DES DISTRIBUTIONS SERA FACTURE. Régularisation en fin de saison en fonction des poids réels des colis.
  •  
    Référente actuelle :
    
    Caroline Dumont
    111 rue de la Fontaine Bruno
    44470 Mauves sur Loire
    Tél : 06 58 39 48 64
    mail:c.dumont1987@gmail.com
    Engagement moral des contractants : En signant le présent contrat, le producteur et le consommateur adhérent s`engagent à respecter les principes fondateurs suivants :
  • Une production de dimension humaine adaptée aux types de culture et d`élevage
  • Une production respectueuse de la nature, de l`environnement et de l`animal : développement d`une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais chimiques de synthèse ni pesticides, gestion économique de l`eau
  • Une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire, environnementale
  • L`appui à l`agriculture paysanne locale
  • La solidarité et des liens actifs avec tous les acteurs locaux œuvrant pour le maintien de l`agriculture durable et d`un commerce solidaire
  • Le respect des normes sociales par rapport aux employés de l`exploitation, y compris le personnel temporaire
  • La recherche de la transparence dans les actes d`achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles
  • L`accompagnement du producteur ` l`autonomie, c`est-`-dire la capacité à être maitre de ses choix
  • La proximité du producteur et des consommateurs : elle est indispensable pour assurer le lien direct entre eux et pour favoriser le circuit le plus court entre producteur et consommateurs
  • Aucun intermédiaire entre producteur et consommateurs, pas de produits achetés et revendus par le producteur sans accord des consommateurs
  • La définition à chaque saison d`un prix équitable entre producteur et consommateurs
  • Une information fréquente du consommateur sur les produits
  • La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la production
  • Une participation active des consommateurs à l`AMAP favorisée notamment par la responsabilisation du maximum d`adhérents
  • Une sensibilisation des adhérents de l`AMAP aux particularités de l`agriculture paysanne
  • Le producteur s`engage, pour faciliter la rencontre avec le consommateur, à être présent au minimum une fois par mois au moment de la distribution Termes du contrat : Il est proposé aux prix et aux dates prévues sur le planning joint, les produits certifiés BIO suivants :
  • De la viande de porc (14.90 euros/kg) sous forme de colis de 2,5kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale de 10kg. Les colis peuvent comprendre : Saucisses de Toulouse - Pâtés à cuire - Escalopes - Rôtis - Poitrine tranchée - Boudin noir - Chipolatas, etc. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) sous forme de colis de 1.75Kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale d`environ 7Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/4 agneau (18.00 euros/kg) en 1 livraison d`environ 3.5/4 Kg. Les colis peuvent comprendre : Rôti de selle ou sauté d`agneau - Gigot tranché - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Côtes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) en 1 livraison d`environ 7 Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • Des sachets de merguez 100% mouton bio (16 euros/kg) de 1kg, soit environ 12 à 15 merguez. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.
  • De la chair hachée de mouton par 1kg (14.50 euros/kg). Chair légèrement épicée : pour lasagnes, tomates farcies, parmentier, boulettes, etc. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.