Saison : | Cotisation AMAP Mauves | Pâtes Magali DELAUNAY | Champignons .Magali DELAUNAY | Le Chant des épis Lys et Benoit Bazin | Légumes Alice Ménard | ||
Spécialités Mexicaines GAEC Milpas | Crêpes Galettes Farine GAEC Couëffé | Porc/Agneau/Merguez Didier BROUARD | Oeuf/Rillette/Plat/Farine GAEC des 1001 pattes | Produits Laitiers La ferme des Prés d`Orée | Pommes/Poires EARL Les Trois Villages | ||
Jus de raisin / Vins Romain Moreau | Le Rire des Fleurs Violaine Suteau | Fournée Générale Anthony Suteau | Marguerite&Coccinelle Aurélie Lucas | Bière et Limonade Brasserie SOMA | Coquilles St Jacques Sébastien L`HÉRÉEC | ||
Miel GAEC Les ruchers de l’Erdre | Sorbets Skornet Sorbets paysans | Boeuf/Veau/Viande hachée GAEC Couëffé | Chevres GAEC Ferme de la Galaxie | Brebis Marjolaine HUGUET | Connexion au site pour saisie des contrats en ligne |
Contrat | Nom | Adresse | Commentaire |
Brebis |
Marjolaine HUGUET | Ferme Bêle et Pépin 23 route des Folies Siffait 44850 Le Cellier |
Découvrez la plaquette de Bêle&Pépin et les ingrédients des glaces en cliquant ici |
Produit | Prix/distribution | Type Distribution | Dates Distribution | |||
Brebis | Quantités à choisir pour chaque date |
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Yaourt 125 g x 4 | 4.60 | |||||
Yaourt 125 g x 6 | 6.90 | |||||
Yaourt 750 g | 6.00 | |||||
Glace Fleur de lait 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Yaourt 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Stracciatella 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Vanille 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Chocolat 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Café 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Miel 500 ml | 8.50 | |||||
Glace Caramel 500 ml | 8.50 | |||||
Sorbet Citron 500 ml | 8.50 |
Termes Contrat | Recto Contrat | |
Bêle et Pépin est une petite ferme diversifiée qui associe élevage de brebis laitières et verger de pommiers sur 14 ha en agriculture bio. Glaces et yaourts au lait de brebis La belle-île est une race de brebis locale et rustique. Ces brebis douces et bonnes laitières fournissent un lait de grande qualité. Ce lait, naturellement riche, est particulièrement adapté à la fabrication de glaces. Il permet de formuler des recettes sans ajouter de crème ni de poudre de lait. Le choix des ingrédients est fait avec soin. Le sucre, le chocolat et le café sont issus du commerce équitable. Les fraises sont cueillies dans une ferme voisine. Et bien sûr le bon lait des brebis, élevées avec respect et amour, est la base des recettes. Une partie du lait est également transformée en yaourt nature. Purée de pomme et cidre Les vergers sont en troisième année de conversion bio, avec une dizaine de variétés de pommes à couteau et à cidre. Une partie des pommes est transformée en cidre et compote. A l’automne, une fois la cueillette terminée les vergers sont pâturés par les brebis. Deux livraisons sur la saison. Règlement : 1 à 2 chèques à l`ordre de "HUGUET Marjolaine". |
Référent : Christophe Logé, 10 rue d`Auvergne, 44470 Mauves sur Loire 0688238205 / famille.loge@free.fr Engagement moral des contractants : En signant le présent contrat, le producteur et le consommateur adhérent s`engagent à respecter les principes fondateurs suivants : |