| Saison : | Crêpes Galettes Farine François COUEFFE | Cotisation AMAP Mauves | Pâtes Magali DELAUNAY | Champignons .Magali DELAUNAY | Oeuf/Rillette/Plat/Farine GAEC des 1001 pattes | ||
| Le Chant des épis Lys et Benoit Bazin | Porc/Agneau/Merguez Didier BROUARD | Produits Laitiers La ferme des Prés d`Orée | Légumes Alice Ménard | Chevres GAEC Ferme de la Galaxie | Brebis Marjolaine HUGUET | ||
| Pommes/Poires EARL Les Trois Villages | Sorbets Skornet Sorbets paysans | Le Rire des Fleurs Violaine Suteau | Jus de raisin / Vins Romain Moreau | Miel GAEC Les ruchers de l’Erdre | Boeuf/Veau/Viande hachée François COUEFFE | Connexion au site pour saisie des contrats en ligne |
| Contrat | Nom | Adresse | Commentaire |
Brebis |
Marjolaine HUGUET | Ferme Bêle et Pépin 23 route des Folies Siffait 44850 Le Cellier |
Découvrez la plaquette de Bêle&Pépin et les ingrédients des glaces en cliquant ici |
| Produit | Prix/distribution | Type Distribution | Dates Distribution | ||
| Brebis 1 | Mêmes quantités chaque fois |
| |||
| Cidre fermier 75 cl | 5.00 | ||||
| Glace Fleur de lait 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Yaourt 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Stracciatella 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Vanille 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Chocolat 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Café 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Miel 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Menthe 500 ml | 8.00 | ||||
| Brebis 2 | Mêmes quantités chaque fois |
| |||
| Purée pomme 750 g | 3.50 | ||||
| Cidre fermier 75 cl | 5.00 | ||||
| Glace Fleur de lait 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Yaourt 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Stracciatella 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Vanille 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Chocolat 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Café 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Miel 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Menthe 500 ml | 8.00 | ||||
| Brebis 3 | Mêmes quantités chaque fois |
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| Yaourt 125 ml x 4 | 4.40 | ||||
| Yaourt 125 ml x 6 | 6.60 | ||||
| Yaourt 750 ml | 5.80 | ||||
| Purée pomme 750 g | 3.50 | ||||
| Cidre fermier 75 cl | 5.00 | ||||
| Glace Fleur de lait 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Yaourt 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Stracciatella 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Vanille 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Chocolat 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Café 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Miel 500 ml | 8.00 | ||||
| Glace Menthe 500 ml | 8.00 |
| Termes Contrat | Recto Contrat | |
Bêle et Pépin est une petite ferme diversifiée qui associe élevage de brebis laitières et verger de pommiers sur 14 ha en agriculture bio. Glaces et yaourts au lait de brebis La belle-île est une race de brebis locale et rustique. Ces brebis douces et bonnes laitières fournissent un lait de grande qualité. Ce lait, naturellement riche, est particulièrement adapté à la fabrication de glaces. Il permet de formuler des recettes sans ajouter de crème ni de poudre de lait. Le choix des ingrédients est fait avec soin. Le sucre, le chocolat et le café sont issus du commerce équitable. Les fraises sont cueillies dans une ferme voisine. Et bien sûr le bon lait des brebis, élevées avec respect et amour, est la base des recettes. Une partie du lait est également transformée en yaourt nature. Purée de pomme et cidre Les vergers sont en troisième année de conversion bio, avec une dizaine de variétés de pommes à couteau et à cidre. Une partie des pommes est transformée en cidre et compote. A l’automne, une fois la cueillette terminée les vergers sont pâturés par les brebis. Cinq livraisons sur la saison. Règlement : 1 à 5 chèques à l`ordre de "HUGUET Marjolaine". |
Référent : Christophe Logé, 10 rue d`Auvergne, 44470 Mauves sur Loire 0688238205 / famille.loge@free.fr Engagement moral des contractants : En signant le présent contrat, le producteur et le consommateur adhérent s`engagent à respecter les principes fondateurs suivants : |