Saison : Crêpes Galettes Farine
François COUEFFE 
Pommes/Poires
EARL Les Trois Villages 
Miel
GAEC Les ruchers de l’Erdre 
Champignons
.Magali DELAUNAY 
Porc/Agneau/Merguez
Didier BROUARD 
Boeuf/Veau/Viande hachée
François COUEFFE 
Cotisation
AMAP Mauves 
Pâtes
Magali DELAUNAY 
Jus de raisin / Vins
Romain Moreau 
Oeuf/Rillette/Plat/Farine
GAEC des 1001 pattes 
Le Chant des épis
Lys et Benoit Bazin 
Chevres
GAEC Ferme de la Galaxie 
Produits Laitiers
La ferme des Prés d`Orée 
Sorbets
Skornet Sorbets paysans 
Légumes
Alice Ménard 
Le Rire des Fleurs
Violaine Suteau 
Brebis
Marjolaine HUGUET 
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Contrat  Nom  Adresse  Commentaire

Porc/Agneau/Merguez

Didier BROUARD La Champenière 49530 DRAIN Totalité en 1 à 6 chèques.
Il est proposé aux prix et aux dates prévues sur le planning joint, les produits certifiés BIO suivants :
  • De la viande de porc (14.90 euros/kg)sous forme de colis de 2,5kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale de 10kg. Les colis peuvent comprendre : Saucisses de Toulouse - Pâtés à cuire - Escalopes - Rôtis - Poitrine tranchée - Boudin noir - Chipolatas, etc. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) sous forme de colis de 1.75 kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale d`environ 7 kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/4 agneau (18.00 euros/kg) en 1 livraison d`environ 3.5/4 Kg. Les colis peuvent comprendre : Rôti de selle ou sauté d`agneau - Gigot tranché - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Côtes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) en 1 livraison d`environ 7 Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • Des sachets de merguez 100% mouton bio (16 euros/kg) de 1kg, soit environ 12 à 15 merguez. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.
  • De la chair hachée de mouton par 1kg (14.50 euros/kg). Chair légèrement épicée, pour lasagnes, tomates farcies, parmentier, boulettes, etc. Possibilité de commander ou pas aux dates proposées.
  • RAPPEL: TOUT PRODUIT NON RECUPERE LORS DES DISTRIBUTIONS SERA FACTURE. Régularisation en fin de saison en fonction des poids réel

  • ProduitPrix/distributionType Distribution Dates Distribution
    Porc 10Kg - 5 distributionsMêmes quantités chaque fois
    03-Nov 01-Dec 02-Fev 01-Mars05-Avr
    Colis env. 2Kg 29.40
    1/2 Agneau 7Kg-4 distributionsMêmes quantités chaque fois
    03-Nov 01-Dec 02-Fev 05-Avr
    Colis env. 1.5Kg (Avec gigot entier) 25.80
    Colis env. 1.5Kg (Avec gigot tranché) 25.80
    Colis 1/4 Agneau 3,5KgMêmes quantités chaque fois
    01-Mars
    Colis env. 3.5 Kg 63.00
    Colis 1/2 Agneau 7KgMêmes quantités chaque fois
    01-Mars
    Colis env. 7 Kg (Avec gigot entier) 120.40
    Colis env. 7 Kg (Avec gigot tranché) 120.40
    Merguez de moutonQuantités à choisir
    pour chaque date
    01-Dec 01-Mars
    Colis 1Kg (env.12 - 16e/kg) 16.00
    Chair hachée de moutonQuantités à choisir
    pour chaque date
    01-Dec 01-Mars
    Chair hachée de mouton (1Kg) 14.50
    Termes ContratRecto Contrat
  • Paiement à la commande et régularisation en fin de période : Après avoir rempli le tableau puis validé par l`onglet "calculer commande",une proposition de montants de chèques vous sera faite. Faire de 1 à 6 chèques maximum libellés au nom de Didier BROUARD (retrait le 10 de chaque mois) Une régularisation sera réalisée en fin de période pour prendre en compte :
  • La non livraison éventuelle en cas d`aléas de production
  • Le poids réel des colis. Chaque Amapien passera sa commande lors des permanences d`inscription en déposant son contrat rempli + les chèques correspondants.
  • RAPPEL: TOUT PRODUIT NON RECUPERE LORS DES DISTRIBUTIONS SERA FACTURE. Régularisation en fin de saison en fonction des poids réels des colis.
  •  
    Référente actuelle :
    
    Caroline Dumont
    111 rue de la Fontaine Bruno
    44470 Mauves sur Loire
    Tél : 06 58 39 48 64
    mail:c.dumont1987@gmail.com
    Engagement moral des contractants : En signant le présent contrat, le producteur et le consommateur adhérent s`engagent à respecter les principes fondateurs suivants :
  • Une production de dimension humaine adaptée aux types de culture et d`élevage
  • Une production respectueuse de la nature, de l`environnement et de l`animal : développement d`une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais chimiques de synthèse ni pesticides, gestion économique de l`eau
  • Une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire, environnementale
  • L`appui à l`agriculture paysanne locale
  • La solidarité et des liens actifs avec tous les acteurs locaux œuvrant pour le maintien de l`agriculture durable et d`un commerce solidaire
  • Le respect des normes sociales par rapport aux employés de l`exploitation, y compris le personnel temporaire
  • La recherche de la transparence dans les actes d`achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles
  • L`accompagnement du producteur ` l`autonomie, c`est-`-dire la capacité à être maitre de ses choix
  • La proximité du producteur et des consommateurs : elle est indispensable pour assurer le lien direct entre eux et pour favoriser le circuit le plus court entre producteur et consommateurs
  • Aucun intermédiaire entre producteur et consommateurs, pas de produits achetés et revendus par le producteur sans accord des consommateurs
  • La définition à chaque saison d`un prix équitable entre producteur et consommateurs
  • Une information fréquente du consommateur sur les produits
  • La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la production
  • Une participation active des consommateurs à l`AMAP favorisée notamment par la responsabilisation du maximum d`adhérents
  • Une sensibilisation des adhérents de l`AMAP aux particularités de l`agriculture paysanne
  • Le producteur s`engage, pour faciliter la rencontre avec le consommateur, à être présent au minimum une fois par mois au moment de la distribution Termes du contrat : Il est proposé aux prix et aux dates prévues sur le planning joint, les produits certifiés BIO suivants :
  • De la viande de porc (14.90 euros/kg) sous forme de colis de 2,5kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale de 10kg. Les colis peuvent comprendre : Saucisses de Toulouse - Pâtés à cuire - Escalopes - Rôtis - Poitrine tranchée - Boudin noir - Chipolatas, etc. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) sous forme de colis de 1.75Kg environ. 4 colis par saison soit une commande totale d`environ 7Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/4 agneau (18.00 euros/kg) en 1 livraison d`environ 3.5/4 Kg. Les colis peuvent comprendre : Rôti de selle ou sauté d`agneau - Gigot tranché - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Côtes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • De la viande d`agneau - 1/2 agneau (17.40 euros/kg) en 1 livraison d`environ 7 Kg. Les colis peuvent comprendre : Gigot entier ou tranché (à préciser) - Morceaux à navarin (poitrine/collier) - Abats - Epaule à rôtir - Côtelettes. Emballé sous vide et prêt à congeler. La composition des colis peut varier.
  • Des sachets de merguez 100% mouton bio (16 euros/kg) de 1kg, soit environ 12 à 15 merguez. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.
  • De la chair hachée de mouton par 1kg (14.50 euros/kg). Chair légèrement épicée : pour lasagnes, tomates farcies, parmentier, boulettes, etc. Possibilité de commander ou pas à chaque date proposée.